Menus créatifs et cuisine maison à base de produits frais
Exemples d'entrées proposées
Crémeux de potimarron, lard fumé grillé, noisettes torréfiées et pickles de courge
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Salade de poulpe et crevettes en aïoli, olives Taggiasca, câpres et civette
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Exemples de plat proposés
Paleron de bœuf braisé, légumes racines rôtis et jus réduit au vieux porto
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Filet de lieux jaune poêlé, pommes de terre fondantes, poireaux grillés et beurre safrané
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Exemples de desserts proposés
Petit pot au chocolat Valrhona Equatoriale 55 %, Madeleine moelleuse
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Tarte Tatin, glace vanille Bourbon et crème chantilly
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Assiette de fromage affinés
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Carte des vins
Carte en cours de création… Patience !
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10 €
Nos menus créatifs
Menu du jour
Menu disponible midi et soir
Entrée
+
Plat
+
Dessert
29€
Menu sur mesure pour privatisation
Demander un devis
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Suggestion du moment
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Nous proposons dans notre carte un reflet de nos multiples inspirations, au gré des saisons et des produits, qui se dévoilent à chaque assiette, sur le moment. Laissez votre curiosité et la surprise vous guider ; de quoi attiser vos sens. Tout cela dans une ambiance et un service décontractés, et une sélection de vins minutieuse. Afin de vous offrir la meilleure expérience, merci d’indiquer avec la réservation les éventuelles allergies, et si vous êtes végétarien(ne).
